ピザトーストは、お手軽にピザの美味しさを楽しめる家庭料理の定番です。パンの上にトマトソース、チーズ、野菜、ハムなどの具材をのせて焼くだけで、カリッとしたパンの食感ととろけるチーズが楽しめます。忙しい朝やランチにもぴったりの一品で、子どもから大人までみんなに愛されています。

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材料 (1枚分)
食パン（6枚切り）: 1枚
トマトソース: 大さじ2
ピザ用チーズ: 50g
ベーコンまたはハム: 1枚（細切り）
ピーマン: 1/2個（薄切り）
トマト: 1/2個（スライス）
オリーブオイル: 小さじ1
ドライバジル: 少々

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作り方
1. パンの準備:
食パンにトマトソースを均一に塗り広げます。

2.具材をのせる:
パンの上にピザ用チーズをのせ、さらにベーコン、ピーマン、トマトをトッピングします。

3.焼く:
オーブントースターで約5〜7分、チーズが溶けて表面に焼き色がつくまで焼きます。

4.仕上げ:
焼き上がったピザトーストにオリーブオイルを軽くかけ、ドライバジルを散らして完成です。

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ペアリングワイン
ピザトーストは、軽やかな食感とチーズのコクが魅力の一品です。ワインとの相性も良く、赤ワイン、白ワイン、さらにはスパークリングワインとも楽しむことができます。以下のワインを提案します。

1.カベルネ・ソーヴィニヨン (Cabernet Sauvignon)
濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨンは、チーズとトマトソースの味わいに負けない力強さを持ち、ピザトースト全体の風味を引き立てます。

2.メルロー (Merlot)
メルローの柔らかいタンニンとフルーティーな味わいは、ピザトーストのチーズとトマトソースの酸味をまろやかに包み込みます。

3.シャルドネ (Chardonnay)
白ワインなら、シャルドネのクリーミーな風味がピザトーストのチーズと相性抜群です。樽熟成されたシャルドネは、より深い味わいを楽しめます。

4.ロゼワイン (Rosé Wine)
ロゼワインのフルーティーで爽やかな味わいは、軽めのピザトーストとよく合います。バランスの良い酸味が、チーズのコクを引き立てます。

5.スパークリングワイン (Sparkling Wine)
スパークリングワインの軽やかな泡と酸味が、ピザトーストの濃厚なチーズの風味をリフレッシュしてくれます。特にブリュットタイプのスパークリングワインが、口の中を爽やかに整えてくれます。